COOLINÁŘKA
„Ahoj, jsem Svatava a jsem blázen… blázen do jídla…“ Tak nějak začala její terapie, její foodblog Coolinářka.
Nemá ambici ohromovat vysokou kulinařinou či cukrařinou, říká, že na to nemá schopnosti, čas, ani prostředky a druhou větou přidává, že její blog má především inspirovat ke každodennímu vaření. Nechte se inspirovat prací a chutí do života Svatavy Vaškové.
Kdy a jak vznikla myšlenka stát se foodblogerkou?
Tak nějak z nudy na mateřské :-) Dřív jsem sledovala hlavně blogy o bydlení a lifestyle blogy, napadlo mě, také to zkusit a nejbližší téma pro mě bylo vaření. Překvapivou vášní se v souvislosti s blogováním stalo fotografování.
foto: archiv Svatava Vašková
Jaké byli začátky COOLINÁŘKY?
Překvapivě sebevědomé! Když se na své tehdejší neumění dívám, zpětně se divím, že si našlo tolik fanoušků :-) Každopádně prvotní zápal, nadšení a chuť se jen zlepšovat jsou nesmírně důležité!
Které jídlo vaříte a fotíte nejčastěji?
Na blogu se nevěnují žádné dietě a stravovacímu omezení, s oblibou tvrdím, že zdravé jídlo je to, co je doma s láskou a poctivě připravené z kvalitní surovin. Můj blog je plný jednoduchých receptů z běžně dostupných surovin. A co nejraději fotím? Asi pečené maso.
Zveřejnil(a) Svatava Vašková Foodphotography dne 7. únor 2018
Učila jste se od maminky vařit nebo vás inspirovali osobnosti z kulinářského světa?
Tak i tak… Mamce jsem se v kuchyni vždycky motala, základ mých receptů vychází právě z jejího repertoáru. Zároveň mi ale hodně dalo sledování různých kulinářských pořadů. Člověk okouká různé triky od těch nejlepších.
Od koho se učí, kde se inspirují naše akční ženy, čtěte zde.
Která část práce vás nejvíce naplňuje?
Vždycky jsem ráda vařila a jsem moc ráda, že mi blogování dodává další motivaci vymýšlet a zkoušet nové recepty, nedovolí mi sklouznout do stereotypu. Navíc s tím pojené fotografování je svým způsobe tvůrčí činnost! V neposlední řadě je obrovských pohonem a motivací zpětná vazba fanoušků.
Pro nás jste velkou inspirací, ale kde se inspirujete vy do vašich kuchařek?
Valnou většinu receptů si vymýšlím, hodně z nich jsou rodinné recepty a taky se ráda inspiruji na zahraničních foodblozích.
Jak lze časově zvládat blogerství, focení, školení s NICOM…a rodinu?
Když je práce koníčkem, tak velmi snadno! Dcera už chodí do školky, takže se všechno skloubit dá dobře.
Je tam také prostor pro vás? Pro relaxaci?
Myslím, že relaxuji až až! Za pár let mám 10 kilo navrch, jen to luplo :-) A vážně: společnost mojí veskrze pozitivní dcery je pro mně největší relax!
foto: archiv Svatava Vašková
Máte tajná přání, nesplněné sny?
Já se nechci rouhat a nechci, aby to znělo nějak pateticky, ale mám pocit, že svůj sen právě žiju. Nic víc, než zdravou a spokojenou rodinu nepotřebuju.
foto: archiv Svatava Vašková
Mohu požádat o 3 dobré rady pro začínající blogerky nebo maminky před prvním krokem k vlastnímu podnikání?
1. věřit si
2. investovat
3. makat