Když se naladíme na vlnu „nostalgické dietologie“, naše prababičky a pradědové to měli s jídlem podstatně jednodušší – z pohledu možností výběru i vlivu toho, co jedí na jejich zdraví. O nezdravé „stravě západního typu“ ani nechyrovali, protože ultra zpracované potraviny v levelu, jaký známe dnes, tehdy neexistovaly. I když: za velkou louží již koncem 19. století začali […]
Image by Jill Wellington from Pixabay I vy milujete ten příjemný pocit, když si na jaře utrhnete první jahodu, nebo když v létě přejdete vedle keřů a jen tak mezi prsty ucítíte vůni dozrávajícího rybízu? Ovocná zahrada nemusí být velká, aby přinesla velkou radost. Stačí pár stromů, pár keřů a v moderní předzahrádce pár jedlých […]
Snad to máte podobně jako mnozí z nás, kteří na vánočních a koncoročních svátcích kromě všech jejich atributů tvořících tu správnou sváteční atmosféru milují i mlsání. A v jeho rámci sváteční ochutnávání, které má své osobité kouzlo. Protože vždy, kdy se na svátky setkává nejbližší, bližší i vzdálená rodina, přátelé a známí – v mnoha rodinách i na několik etap […]
Současná „virtuální dietologie“, které se kudy-tudy po sociálkách a jiných zákoutích virtuálního všehomíra věnuje prakticky leckdo bez jakéhokoliv vzdělání, kvalifikace a zkušeností souvisejících s tímto exaktním oborem, nás často doslova atakuje „potravinami zabírajícími na všechno.“ Pokud bychom ale jejich „účinky“ konfrontovali s vědeckými důkazy, nenalezneme zhola nic, co by je potvrdilo. Proto je i v této oblasti mimořádně důležité, odkud čerpáme informace a do […]
Současná „virtuální dietologie“, které se kudy-tudy po sociálkách a jiných zákoutích virtuálního všehomíra věnuje prakticky leckdo bez jakéhokoliv vzdělání, kvalifikace a zkušeností souvisejících s tímto exaktním oborem, nás často doslova atakuje „potravinami zabírajícími na všechno.“ Pokud bychom ale jejich „účinky“ konfrontovali s vědeckými důkazy, nenalezneme zhola nic, co by je potvrdilo. Proto je i v této oblasti mimořádně důležité, odkud čerpáme informace a do […]
Současná „virtuální dietologie“, které se kudy-tudy po sociálkách a jiných zákoutích virtuálního všehomíra věnuje prakticky leckdo bez jakéhokoliv vzdělání, kvalifikace a zkušeností souvisejících s tímto exaktním oborem, nás často doslova atakuje „potravinami zabírajícími na všechno.“ Pokud bychom ale jejich „účinky“ konfrontovali s vědeckými důkazy, nenalezneme zhola nic, co by je potvrdilo. Proto je i v této oblasti mimořádně důležité, odkud čerpáme informace a do […]
Jistě není pravidlem, že bychom slavili všechny svátky, nebo spíše světové či mezinárodní dny, které na nás červeně blikají a svítí v kalendářích preventistů, lékařů a zdravotníků. V běžných kalendářích nám totiž běžně neblikají a nesvítí. I proto se usilujeme na našem webu o těchto dnech pravidelně psát, protože je to potřebné. OSN, UNICEF, Světová […]
Každý den je co slavit anebo jak praví zlidovělý bonmot anonymního bonvivána: „Důvod na oslavu se vždycky najde!“ Dnes máme důvodů více, předně vše nejlepší všem, kteří se narodili 13. září a samozřejmě i všem Luborům. Za našimi hranicemi dnes slaví svůj svátek i Amát, Amátus, Amáta, Ctibor a Stibor, Sven, Eugenia, Aureliusz, Kornél, Johan, Tobias, Notburga…Bez […]
