Již je to něco jako letní hit, obehrávaný dokola do omrzení: letošní léto je nejteplejší v historii meteorologických měření. V důsledku klimatické krize padají teplotní rekordy prakticky od začátku tohoto roku a letošní tropická vedra v našem – zatím – mírném klimatickém pásmu zdaleka nekončí. Proč se to děje a co bude s naším klimatem dál budeme řešit někdy […]
Co se piva týče, máme v tom všichni jasno již od roku 1985, postačí láhve položit na ten správný schod do sklepa. Ale nejenom zlatavým mokem jsme živi, pojďme si tedy zopakovat, jak připravovat a skladovat potraviny a nápoje v létě tak, aby nám vydržely a abychom vydrželi i my. Protože klimatická změna se nám – pro […]
Letos se ani velmi nemusíme hnát za letními vedry do jižních zemí, vždyž teploty nad 40°C vážně nejsou zdravé a když nám postačí i naše české přírodní koupaliště, rybníčky, řeky a bazény, máme vyhráno. Pokud ale nemůžete přežít léto bez moře, letošním hitem a jasným trendem následujících let jsou severnější destinace, kde se dá ještě […]
Tahle téměř hamletovská otázka se týká nejenom pití alkoholu, ale i obecně tekutin v rámci pro zdraví a život veledůležitého letního pitního režimu. Takže odpověď jako z pohádky Veronika: „Ano, i ne!“, můžeme rozvést třeba takhle méně šalamounsky: „Pít tekutiny pochopitelně ano, a více, než když slunce nepálí, ale alkohol radši ne.“ Má to samozřejmě […]